Posts

Showing posts with the label chili_chicken

How to cook Chili Chicken at Home? কিভাবে চিলি চিকেন বানাতে হয়?

Image
                       👉এখানে টাচ করুন 💖 চিলি চিকেন চিলি চিকেন রেসিপি  উপকরণ :-  বোনলেস চিকেন ৩০০ গ্রাম ( চিকেন ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে নিতে হবে), একটা পেঁয়াজ আর একটা ক্যাপসিকাম মাঝারি মাপ করে চৌক চৌক করে কেটে নিতে হবে ( পেঁয়াজ কাটার পর একটা একটা করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে), ১ টা কাঁচা লঙ্কা কুঁচি, আদা রুসুন কুঁচি ১ চামচ ( আদা- রুসুন সরু সরু করে কাটতে হবে), পেঁয়াজ পাতা কুঁচি ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ পাতাতে যে পেঁয়াজ থাকে সেগুলো কুঁচিয়ে নিতে হবে, লাগছে সামান্য চিনি, লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ এর ৪ ভাগের ১ ভাগ, সাদা তেল, ভিনিগার ১ চামচ( আপনারা চাইলে এর বদলে লেবুর রস ব্যাবহার করতে পারেন), সোয়া সস ১ চামচ, রেড চিলি সস ১ চামচ, টম্যাটো সস ১ চামচ, আদা-রুসুন বাটা ১/২ চামচ, গোল মরিচ এর গুঁড়ো ১/২ চামচ, নুন পরিমাণ মতো, ময়দা প্রায় ১ কাপ, কর্নফ্লাওয়ার ১ কাপের ৪ ভাগের ৩ ভাগ আর লাগছে বেকিং সোডা ১ চামচ এর ৪ ভাগের ১ ভাগ।  কি ভাবে বানাবেন চিলি চিকেন ? প্রণালি :-  সব উপকরণ মেশানোর জন্য একটি পাত্র নিতে হবে। পাত্রের মধ্যে নিতে হবে চিকেন, দি...